Что приготовили крымские туристические операторы?

19.01.2016
Недавно власти полуострова сообщили о том, что на сегодняшний день готовы сделать для туристов выгодные предложения. Ходили слухи о том, что Крым станет заменой Турции и Египта.

Интересен ли Крым китайцам?

15.01.2016
Сегодня стало известно о том, что в китайцы больше предпочитают пешие туры по крымскому полуострову, нежели отдых на пляжах. Также немалый интерес уделяется отдыху в санаториях и лечебницах. Данную информацию поведал китайский туристический оператор, который посетил Крым по приглашению.

Крым будет бороться с экстремизмом

13.01.2016
Данная информация появилась на сайте региона. Теперь службы безопасности будут проводить постоянный контроль над социальными сетями, интернетом, а также всем остальным средствам массовой информации. Ведь именно в них сегодня можно наблюдать основные идеи экстремистских групп. К примеру, недавно к ответственности привлекли водителя, который слушал радио Украины, по которому вещали шутки с анти российскими высказываниями.
Михаил Кочкин

Книги → Леса Крыма → 2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛЕСОВ КРЫМА

Лесной орех, или лещина (орешник), представляет собой кустарник до 4—5 метров высотой, или дерево до 7—8 метров высоты. Широко растет по долинам рек, балок и склонов к ним до верхней части нижней зоны. В средней зоне лещина выходит из долин на склоны и даже встречается на водоразделах. В отдельных мес­тах лещина встречается в составе смешанных лесов и подходит к верхней границе леса (нагорья Караби и Долгоруковское).

Лещина занимает огромные площади и может быть широко использована в лесоплодовых хозяйствах для получения плодов — орехов. Лесные орехи имеют высо­кую пищевую ценность: используются как десертное блюдо, в кондитерском производстве, для изготовления ореховой муки, являющейся высокопитательным продук­том, особенно для детей. Лещина может широко при­меняться в садозащитных и полезащитных полосах предгорной части и на южном склоне.

Большие площади занимают боярышники, которые

дают плоды (костянку), пригодные для изготовления варенья, желе, начинок, сидра и т. д. В Крыму произ­растает несколько видов боярышника: однопестичный,

восточный, Стевена, мелколистный. Высота боярышника различна — от кустарника 1,5—2 м до деревьев высотой 5—6 метров. Большинство видов боярышника в условиях

Крыма холодоустойчивы и нетребовательны к почвам. Боярышник может служить подвоем для мушмулы, груш, айвы и других плодовых пород,

В лесах Крыма встречается большое количество и других дикорастущих плодовых и ягодных древесных и кустарниковых пород, которые в отдельных местах могут быть использованы для сбора плодов и ягод.

Встречаются здесь и заросли терна, кустарника высо­той 3 — 4 метра, занимающего значительные площади по склонам балок, опушкам леса, на полянах, берегах рек и ручьев. Плоды терна широко используются при выработке плодово-ягодных вин, пригодны для изготов­ления варенья, наливок, настоек и т. д.

В некоторой степени имеет значение сбор плодов дикой черешни, которые используются для варенья, в соковом производстве и для приготовления плодово- ягодного вина.

Сбор плодов черешни несколько затруднен, т. к. ее дерево достигает 15—18 метров высоты.

В Крыму растет несколько видов рябины. Заслужи­вает внимания крупноплодная рябина, или домашняя, которая встречается единичными деревьями на большом пространстве Южного берега от Севастополя до Судака и дальше на восток, а также в отдельных местах север­ного склона (Куйбышевский лесхоз). Деревья рябины достигают высоты 10—12 метров. Плоды в большинстве случаев грушевидной формы, крупные, спелые, очень вкусные, с высоким содержанием сахара. Используются плоды в свежем виде и как сырье для ликероводочной и кондитерской промышленности.

Ежевика — кустарник, иногда образует густые, трудно проходимые заросли. Часто дает огромные уро­жаи ягод, которые вызревают у отдельных форм во второй половине августа — сентябре. Ягоды употреб­ляются в свежем виде, на сушку, варенье, кисель, для выработки экстрактов, вин, ликеров и т. д. Ежевика растет на открытых местах: на полянах, в лесах нижней и частично средней зоны, на необрабатываемых участ­ках, в садах и виноградниках, по долинам рек и балок, в живых изгородях, на каменистых межах, около дорог и т. д. Встречается преимущественно на увлажненных участках до высоты 800—850 метров над уровнем моря.

← предыдущая следующая →

Страницы раздела: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19